Patlidžan Rolls

Video: Patlidžan rolnice

o jelo

Vrlo jednostavan i svečane

sastojci

• patlidžan
  3-4 komada
• mrkva
  1 kom
• luk
  1 kom
• gljive
  100 gr

Video: Patlidžan rolnice slane sa paradajzom i češnjakom

instrukcija

1. Patlidžan smanjiti uz tanke kriške, oparen s kipućom vodom
2. Ležao na podmazan pleh i pečen u pećnici dok ne omekša
3. Mrkva Grate, luk i gljive izrezati na male komade, ugasiti dok kuhana u malo vode, dodajte soli i začina ukusu
4. Pripremljen povrće umotana u kriške patlidžana peciva, chill i služe