Jela noge
Sadržaj:
sastojci:
- pet nogu,
- 300 grama gljiva,
- 150 grama crnog luka,
- jedno jaje,
- krušne mrvice,
- po ukusu papar, sol,
- suncokretovo ulje.
Izvadite noge iz kože nježno. Odvojiti meso od kostiju i listajte kroz mašinu za mlevenje mesa. Fino usitniti gljive i luk. Prvo, dinstajte luk na ulju, a zatim baciti prije nekoliko gljive i pržiti ih.
Nakon dodavanja nadjev, da probaju začina i dinstano zajedno u tiganju dok kuhani. Kada je ohlađen nadjev, ispuni ih koža, koža ivice da završi i pričvrstite čačkalicama, pad u tukli jaje, a zatim roll u prezle. Fry dok ne porumeni sa obe strane.
Piletina noge sa jabukama
sastojci:
- Piletina noge - 4 shtuki-
Maslac - 2 kašike lozhki-
jabuke narezane - 2 shtuki-
Luk, narezane na pola prstena - 2 shtuki-
Gljive - 130 grama
Brašna - 1 kašika lozhka-
Koncentriranim juha od gljiva - 300 g (ili jedna banka) -
Voda - 100-150 ML-
Prizemlje kima - 1 žlica lozhka-
Worcestershire sos - 1 kašičica lozhka-
Soli - 3/4 kašičice lozhki-
Prizemlje crnog papra - 1/4 kašičica lozhki-
Čili paprike - 1/4 kašičica lozhki-
Kuvani pirinač.
recept:
1. porumeni u nogama piletina ulje i da ih prebaci u pre-podmazane forme.
2. Preostali ulja propržiti jabuke (do polutvrdi država), gljive i luk.
3. Stir juha od gljiva, brašno, kumin, voda, sol, Worcestershire sos i crnog papra.
4. Sipajte rezultat mješavinu piletine noge.
Bake noga mora biti na temperaturi od 180 186- za jedan sat. Poslužite uz rižu, posuti čili.
- Gljive u vinu
- Piletina Rolls
- Piletina rolada s umakom od gljiva
- Juha od gljiva (od 3 do 7 godina)
- Meso (piletina), quenelles od (1do 1,5 godinu)
- Punjena piletina
- Gljive punjene sa mesom
- Sacivi gljiva
- Umaku od gljiva sa šampinjonima
- Gljiva salata
- Kako kuhati gljive
- Kako kuhati gljive
- Kotleti štuka
- Piletina noge
- Piletina roll
- Pileća supa
- Piletina u lonac
- Makaroni sa piletinom
- Juha od gljiva s pearl barley
- Piletina Tabaka
- Karfiol recepti