Ćufte od mljevenog pilećeg

Ćufte od mljevenog pilećeg je klasičan jelo koji je poznat širom svijeta. U isto vrijeme, svuda se priprema na različite načine. Recepti se razlikuju raznolikost. Sastojci za ovo jelo je uvijek pri ruci i nadjev se može kupiti u bilo kojoj prodavnici po pristupačnoj cijeni. Ali, naravno, to je najbolje da se dlake na ćufte za sebe. Unatoč jednostavnosti pripreme na kraju se ispostavilo ukusna gurmanski obrok. Ćufte su veoma hranljive i njihovih pilećih bazu predodređuje dietichnost i korisnost takvog obroka. Svi znaju da su ćufte se formiraju u kuglice mljevenog pilećeg - važno je da se pridržavaju tehnologiji pripreme jela.

na isti način ćufte može biti kuvana mljevenog mesa pomiješana sa svinjetinom.

Sastojci za jelo:

• pileća prsa
• hljeb
• mlijeko
• riža
• luk
• so
• jaje
• brašno

Proces pripreme mljevenog pilećeg ćufte:

1. Pileća prsa isprati u tekućoj vodi, osušiti papirnatim ručnikom, izrezati na velike komade. Sa pileća prsa za mljevenje mesa obrt nadjev.

Video: Ćufte od mlevenog piletina sa rižom u pećnici u umaku od rajčice-krema sa prelivom recept

2. U zdjelu, namočite kruh u mlijeku. Bolje koristiti roll, iako je crni kruh je također pogodan. Ako nema mlijeka, možete koristiti i obično kuvana hladne vode.

3. Prokuhajte rižu tako da je bilo malo vlažna. To jest, ne bi trebalo da na kraju uspjeti "kaša"Dovoljno, i 5 minuta kuhanja.

Video: 84 - Recepti - Pileći ćufte pod kremasti sos od belog luka i sira

4. Pyurirovat luk i dodajte ga u nadjev. Promiješati. Zatim dodajte prethodno kuvana riža, i ponovo pažljivo miješati.

5. Dodajte u miks toboganu bez kašiku soli. Možete dodati malo crnog papra.

6. Dodajte u mljevenog jaje i dobro miješati.

7. Blind mali volumen balona-pljeskavice. U mljeveno meso neće držati ruke, ruke treba natopljenom vodom. U posudu sipati malu količinu brašna. Oblikovan ćufte uvaljati u brašno.

8. Zagrijte posudu, sipati nazad biljno ulje. Ćufte pržite na obje strane - za svaki 3-4 minuta dok ne porumeni.

9. Zatim u tiganj dodati malo vrele vode, poklopiti i kuhati dok ne budu spremne.

10. Ćufte su spremni! Stavite ih na tanjuru, ako je potrebno, za jelo, možete dodati malo zelenila. Za ćufte od mljevenog pileta bilo koje strane jelo - riža, krumpir, heljda. Bon appetit!

Za uzgoj ćufte mogu se koristiti umjesto brašna griza - obrok će biti nježan i rafiniranih u tom slučaju.