Vegetarijanac ćufte

Video: Ćufte u umaku od rajčice | vegetarijanac Recepti

Video: vegetarijanska ćufte

o jelo

Ja bih čak reći, vegan) Vrlo ukusno, učinjeno jednostavno i brzo.

Video: Meatless ćufte sa grah Irina Kuzmina

sastojci

• patlidžan
  1 kom
• griz
  0,5 šalice
• So, začini
  ukusu
• bijeli luk
  2 čena
• voda
  0,5-1 kup
• biljno ulje
  3-4 kašike

Video: Meatballs «Matica» | Vegetarijanski ćufte recept zobenih pahuljica

instrukcija

1. Patlidžan rez u blender i samljeti u procesoru hrane ili mince
2. Dodaj ječam, soli i začina i miješati. To bi trebalo da dobije plastičnih masa.
3. Roll kuglice i pržiti ih u tavi sa svih strana (samo sam povremeno ukloniti posudu i spremno ćufte, kreće pan) - to će trebati više od 5 minuta
4. Dodajte češnjak, rezanje zube u 2-3 komada, dodajte vodu i gulaš za 2-3 minuta.
5. Ove ćufte ne mogu ugasiti vodom, kao i sa svakom sos po ukusu. Oni mogu biti poslužen sa prilogom, ili staviti u supu.