Ćufte "vkusnuypirogek"

Video: Ćufte sa rižom i sosom. Recept za Multivarki

Tko od nas nije pokušao cufte? Mnogi vješti hostese svakako ima svoj poseban način kuhanja ove ukusne kuglice mesa na pretek. Smatramo da je prilično jednostavna verzija kuhanja ovog jela, koji ne zahtijeva nikakve posebne vještine u oblasti kulinarstva. Bez obzira na to - je neuporedivo okus i odlična ćufte ukus zajamčena. Djeca će biti oduševljeni!

Lista proizvoda za 13 ćufte:

• tlo svinjetina - polkilogramma-
• dugog zrna riže - 150 G-
• vekna mrvice (ili bijeli kruh) i biljna ulja - 200 g,
• jaje (veliki) - 1 sht.-
• luk - 2 velike golovki-
• 1 mala mrkva (ili pola velike) -
• paradajz paste ili umak - 2 žlice. lozhki-
• brašno, začini i začini, sušeno bilje.

Video: Meatballs Recept ILI ćufte

Faze mesa kuhanje ćufte:

1. Mrvica hljeba potopiti u malu količinu kipuće vode, dodajte u mljeveno meso i trlja. U odvojenom pridruže zdjelu riže i jaja jedan sijalica (mora biti pretvorena u cisterne pomoću rende sa malim rupama ili blenderu). Zatim, što rezultira smjesa dodajte omiljeni okus začina i soli.
2. Mix sadržaja i zdjele i dobije homogena nadjev. Se zagrijava u ulju tiganju povrća (bolje koristiti suncokret). Formira okrugli ćufte, kolabira svaki u brašno i staviti u posudu.
3. Pržite ih na sve strane (oko 7 minuta svaki) do oštre.



4. Dok je ćufte na tanjuru, grind preostali luk i šargarepu iseći na trake.
5. Pripremljen povrće staviti u kazan, dodajte paradajz, sušeno bilje (i može biti mješavina sušenog bilja) i nekoliko minuta da zadrži toplinu.
6. Poslala kotao ćufte i sipati vodu tako da pokrivaju malo. sol se može dodati po želji. Ovim posuđe sadržaja do ključanja, smanjite temperaturu na minimum i ostavite 40 minuta.

Ukusna mesa ćufte spreman za upotrebu.

Ćufte - ovo je veliki verzija srdačna i ukusna drugo jelo, jelo koje mogu djelovati kao pire ili rižu, tjesteninu, heljde ili na pari povrće.