Profitrolli

Video: custard torta Profiteroles - Recept baka Emma

Video: ProfiTrolli

o jelo

Ukusna torta sa slatkim vrhnje unutra.

sastojci

• brašno
  170 gr
• voda
  250gr
• puter
  125
• šećer
  3 kašike
• so
  štipati
• jaja
  3-4sht

Video: Profiteroles sa custard kremom🍴

instrukcija

1. 1. Voda je dovedena do ključanja s malo soli, šećer i maslac.
   2. Postepeno dodajte brašno i kuhati još 2-3 minuta.
   3. Ukloni iz topline, kul u toplim uvjetima.
   4. Zatim dodajte 1 jaje, dok tijesto je kao vrlo gusta krema.
   5. Tijesto ne treba tući mikserom, a zatim kolač neće rasti tijekom pečenja.
   6. pečenje posuti sa vodom i sa šprica ležao konditorsku testa.
   7. Pecite 45 minuta na dnu (ne otvorena vrata) i top 5 min.
   8. Cool i napunite špric kremom.
   Krema: Mix paket gotovih krema u prahu s mlijekom.