Palačinke sa kiselo mleko

sastojci:

• Jaja 2 kom
• Kiselo mlijeko, 2 šalice
• Prašak za pecivo, 1/2 kašičice
• Sol-pinch
• Šećer, na vrh noža
• Brašna 300 g
• Maslac za ukus

Metoda za pripremu palačinke:

Podijeliti jaja, dodajte sol, šećer, prašak za pecivo. Miješati i sipati čašu kiselog mlijeka. Zatim dodajte prosejano brašno i dobro miješati do homogene mase. Tijesto treba da bude kao gusta krema. Dodavanje drugi čašu kiselog mlijeka i dobro promiješati viljuškom ili umutiti.

Pan bi trebao biti dobro ugrijani i zatim u prosjeku požara početi pržiti palačinke dok ne porumeni (2-3 minuta po strani). Po želji, možete namazati svaku palačinku s maslacem. Bon appetit!