Mimosa recept

Da bi se pripremila salatu "Mimoza" je potrebno:

• 200grammovaya banka konzervirane ribe u ulju (preporučujemo skuša);
• 3 srednja krompira (300gr.);
• 3 srednje mrkve (200 gr.);
• 2 luk (150gr.);
• 4 jaja;
• Majoneza.

Krompira, šargarepe i jaja čir, ohladi do sobne temperature i čist.

Luk da biste uklonili višak gorčine, sitno izrezati i sipati kipuće vode za 10 minuta. voda se zatim odvodi i oprati hladnom vodom luk.

Salata se postavlja direktno u pripremljenu posudu činiju za salatu ili drugih slojeva.

Donji sloj: pire od ribe fork (pre ulje se mora ispustiti).

Drugi sloj fino ribani bjelanjak.

Treći sloj fino ribani šargarepe.

Četvrti sloj: Pripremili smo luk.

Peti sloj fino ribani krompir (po želji, ovaj sloj može biti malo soli).

Šesti (najviši) sloj fino ribani žumance.

Sve slojeve, osim na vrhu, su obloženi sa majonezom.