Kotleti piletine sa šargarepe i pireom

Danas želim podijeliti s vama vrlo ukusna i zdrava prehrana za djecu. To kotleti piletine sa šargarepe i pire krompir. Kotleti ispasti vrlo nadmetanje, sočna i zdrava. A pire zraka i vrlo ukusan.

Video: SAD seckana piletina kotleti s pireom s umakom od gljiva

sastojci:

• piletina, 200 gr.
• krompira, 4-5 kom.
• 1 šargarepa
• 1-2 jaja prepelice
• 1 nije veliki luk
• 100-150 ml. mlijeko
• putera 1 kašičica
• so po ukusu
• brašno za uzgoja
• suncokretovo ulje

Kotleti od mljevenog pilećeg - recept korak po korak:

Za početak, treba temeljito oprati i izvaditi film iz piletine. Oprati pod hladnom tekućom vodichkoj i obsushivayut.

U međuvremenu, pripremite pire na kotleti:

Očistite krompir oguljene i temeljito moj.

Hajde da prvo pire za djecu. oprati krompir izrezati na velike kockice na ne.

Zatim stavite posudu s malo vode na vatru i sačekajte da se preklopnih voda ključa. U ključalu vodu, stavite krompir.

Dodajte malo soli malo, samo nekoliko prstohvata, jer smo se pripremaju za djecu. Kuhati krompir dok ne omekša, to treba da bude mekano, negdje oko 30 minuta. Skuhati krompir je bolje da se krčka i poklopac, tako da kuće više korisno za djecu, vitamina C.

Kada se krompir se kuva i ohladi malo, nastavljamo da pyurirovaniyu. Ja za tu svrhu, koristite procesor hrane, tako da možete pire krompir u pire običnim tolkushkoy.

Pire krompir dodati zagrejati mleko, a zatim nastaviti pyurirovat. Zagrijte mlijeko neće dati u budućnosti zatamniti pire.

Zatim dodajte kašičicu putera.

Naša pire spreman

Dobivanje sjeckani piletina kotleta

Prvo, moramo naribajte mrkve.

Kako bi se lakše smanjiti piletinu na kockice, treba ga staviti na 15 minuta u zamrzivač hladnjak. Zatim narezane na male kockice.

Uzmite posudu i miješati sjeckani pileće meso i rendanu šargarepu.

Video: Chopped piletina kotleta "mirisan"

Dalje, sitno iseckati luk, ako vaše dijete ne voli luk, neophodno je da se melje u mašini za mlevenje mesa.

Dodajte sjeckani luk u meso.

Sljedeći moramo dodati 1-2 prepelice jaja.

A malo soli to sve dobro izmiješati, to može učiniti ručno.

Sada smo prešli na prženje pljeskavice. Sipajte malo biljno ulje u vrućem tiganju.

Formiramo male pljeskavice rukama.

Mi otpasti naše kotleti u brašno sa svih strana.

Stavite na vrelom tiganju. A naš brzo pržiti pljeskavice na obje strane dok lijepo rumenu boju.

Zatim napuniti vodom i krčkati dok kuhani naše pljeskavice, oko 25-30 minuta.

Naša sjeckani mrkva i piletina pljeskavice su spremni, oni se dostavljaju, zajedno sa pire krumpirom. Po dogovoru ukrasiti.

Prijatno !!!!!
Katya proizveo masterclass na novorozhdennyy.ru stranice