Ljuta supa

Video: kineske kuhinje - Chongqing ljuta supa

o jelo

Ukusna začinjena i lako

Video: Perfect mamurluk juha

sastojci

• krompir
  5 kom
• mrkve
  1 kom
• luk
  1 kom
• Topljeni sir je mekan
  3-5 kašike
• biljno ulje
  1 žlica
• voda
  1-1,5 L
• Sol, akutna kari u prahu
  ukusu

instrukcija

1. Krompir oguljene, rez, sipajte toplu vodu i kuvajte dok ne budu spremne
2. Šargarepe rešetkom, usitniti luk sitno, stavite sve ulje malo, dodajte sol, curry, pola šolje vode i krčkati dok ne omekšaju
3. Kuhani krumpir stavite u lonac vode, dodati šargarepu i luk, postepeno sipa vodu u kojoj kuhani krumpir, usitniti blender, dovodeći do željene debljine
4. Dodajte sir, dosolit po ukusu, dobro promiješati i poslužiti. U svakoj ploči prije posluživanja još nekoliko malih grenochek put - ukusna.