Kiseli kupus

Video: Kiseli kupus (hrskava i sočna) Vrlo jednostavan recept | kiseli kupus recept

o jelo

Ovo Ruska klasična)))

sastojci

• kupus
  -
• mrkva
  -
• slana voda
• voda je hladna
  1 l
• so
  2 kašike
• šećer
  1 žlica

Video: Kiseli kupus (najbrži način)

instrukcija

1. Kupus sitno sjeckani i pomiješana s naribanim šargarepe na krupno rende, čvrsto staviti u čašu posudu i pokriti s salamuri.
2. Za pripremu salamure u hladnu staviti vodu sol i šećer, mešati dok raspušten.
   Kupus ostaviti za 2-3 dana, 1-2 puta na dan da se probije na površinu da kupus prosolilas ravnomjerno.