Kiseli kupus

Video: Marinirane kupus

Video: kiseli kupus sa repa i mrkva. kuvam

o jelo

Vrlo ukusna, ukusna, hrskavi kupus. I, što je najvažnije, brzo pripremljen.

Video: Kako kuhati kupus kapustu.Marinovannaya 2 sata

sastojci

• kupus
  0,5 glave (oko 1 kg)
• mrkve
  1 kom
• luk
  1 kom
• bijeli luk
  1 češanj
• celer
  3-5 kom
• jabuka
  1 kom
• marinada
  -
• šećer
  4 kašike
• so
  3 kašike
• voda
  1,5 l
• sirće
  5 kasika
• Začini (kumin, korijander)
  ukusu

Video: Kiseli kupus u gruzijski (u Guria)

instrukcija

1. Mala i fino iseckati kupus, mrkva, luk, češnjak, jabuke (na krupno rende), dobro i samljeti ruke
2. Sipajte vodu u šerpu, dodajte šećer, sol, začini i sirće da provri.
3. Pour kipuće marinada povrće, pod pritiskom.
4. Kada marinadu ohladi, kontejner stavi u frižider. Nakon 3-4 sata kupus će biti spreman.