Kupus

Video: Braised Kupus! Jednostavna i ukusna recept!

o jelo

Naravno, restani kupus je sve samo ne svečana, elegantna jelo koje može biti ukras ili veliki vrhunac svečanog stola. Međutim, u mnogim porodicama je nezamjenjiv sastavni dio svakodnevnog ishrane. To i ne čudi, jer kupus, kuhani veštim rukama, to je vrlo ukusna, može poslužiti i kao zasebna jelo, i kao ukras za meso ili ribu, i koristiti kao punjenje za kolače ili peciva varenikov.Osobenno korisno zimi-ovo jelo proljeće, kada tijelo počinje da doživite nedostatak vitamina. Naravno, dobar kao daje kiseli kupus, ne dobiti. Ali u kupus vitamina sačuvan dovoljno da zadovolji dnevne potrebe za njih, pogotovo ako se kuhati sa lukom i šargarepom. Biljno ulje se može koristiti bilo kada, ali nerafinisano suncokretovo ulje ovo jelo će ispasti ukusna i ukusna.

Video: Pa, oochen ukusan - Braised Kupus sa mesom!

sastojci

• kupus
  1 kg.
• šargarepe prosjeka
  2 kom.
• luk
  2 kom.
• paradajz paste
  2 kašike
• biljno ulje
  5 kasika
• lovorom
  2 kom.
• karanfil
  5 kom.
• najgvirc
  5 kom.
• Crnog papra u prahu
  1 žličica
• so
  ukusu

Video: Stewed kupus

instrukcija

1. Luk izrezati na kockice, mrkvu i tri na grubo rende.
2. Pržiti luk i šargarepe u biljnom ulju.
3. Kupus iseći na trake.
4. Osim broda zazharki kupus sa lovor, karanfilić i piment.
5. Dodajte kupus i paradajz pripremljen zazharku, so i biber po ukusu.
6. dobro miješati i krčkati, pokrivena za 15 minuta.