Pancho torta sa ananasom

Hajde da kuhati ukusna torta "Pancho" sa ananasom.

Prvo smo nastaviti test kzamesu. Da biste to učinili, tukli 400g. dvije čaše kiselog vrhnja sa šećerom i dodajte 2 jaja. Ulazimo u prosejano brašno u iznosu od 400 g. pomiješana s kašičica sode bikarbone. Kao rezultat toga, tijesto treba imati (kao uštipci). Podelite testo na dva kontejnera u jednakim iznosima. Jedan od njih dodati kakao - praha 2 žlice i dobro promiješati dok glatka, druga - dodajte vanilin šećer za ukus.

Je prethodno kuhane testa sipajte oko oblika i pecite na 200 stupnjeva u pećnici 25 minuta. Dajemo cool Korzh Korzh. Zatim pažljivo smanjiti bijelu tortu u dva stana polovine (jedan od njih je osnova kolača). Druga polovina sa tamnim Korzh izrezati na različite kocke, dijamanti, kao što želite.

Vrhnje za kuhanje na bazi kiselog vrhnja. Za njega, potrebno je uzeti 600 grama kiselog vrhnja i kvaliteta srušiti na još konzistentnost sa čašom šećera. Beat nije rukom, au mikserom dok otopljenog zrna šećera, za je 7 - 10 minuta.

Osnova budućeg kolača mast s vrhnjem na vrh ga stavimo rez komada crna i bijela torta (mješoviti), velikodušno podmazivanje krema i posuti sa ananasom (opcija - možete koristiti svježe ili konzervirano). To se ponavlja nekoliko lopti o prioritetu dok ne sastojaka. Na taj način formiranja tortu u obliku slajdova i obilno sipajte krem ​​kvalitetu impregnacije. Pour glazura na vrhu.

Za pripremu glazure, treba ti 50 grama omekšao puter, dodajte kakao - praha 2 žlice i 1 žlice. kašičicu šećera u prahu, koji prije toga morate biti sigurni da ispitati i dobro miješati. Stavili smo na vatru, dovesti do kuhati i ostaviti da se ohladi. Za impregnaciju tortu "Pancho" sa ananasom stavite u hladnjak za 5-6 sati za impregnaciju. Prijatno.