Karfiol juha

sastojci:

• - karfiol - 450 g
• - Smrznuto miješano povrće - 300 g
• - istopila mlijeko - pola litre
• - Pšenično brašno - 40 g
• - Kokošja jaja - 3 kom.
• - zelje - 1-2 žlice. l.
• - mineralna voda - 2L.
• - šećera i soli - u diskreciji

Recept:

1. odmrzavanju povrće i kuhati ih.

2. cvasti kupus odvojiti od čvrstih elemenata i lišća. Isperite pod mlazom vode i uronite povrća. Kuhati kupus dok ne postane meka. Nekoliko grančica odsustva za dekoraciju.

3. Dodajte brašno razveli u mlijeku. Da proključa i dodati jaja.

4. jelo je spremna za jelo, tu su podijeljeni samo na dijelove i dodati ukras.