Knedle

sastojci:

• - krompira - 6 kom.
• - tlo svinjetina - 150 g
• - začini po vašem nahođenju
• - šećera i soli po vašem nahođenju

Recept:

1. Krumpir treba da melje na srednjem rende. Dio od oko 2-3 kartoshinu. Jako stisnuti sok od ribani krompir, gotovo do suve mase.

2. U govedina, ako želite, možete dodati pržene slanine, soli i dodati začine.

3. Roll sušenog naribanog loptice krumpir protežu na ploče i staviti u nadjev. Blind žarulja sa punjenjem unutra.

4. Spustite punjene loptice u ključalu vodu i pustiti kuvajte 25 minuta.