Pumpkin fritule sa češnjakom i vrhnje

Sastojci:

• - 3 mlada tikvica
• - 2 jaja piletina
• - 100 g kreme
• - brašno
• - 2-3 male čena belog luka
• - biljno ulje
• - mirođija, peršun

Bijeli luk sjeckani vrlo fino i pomiješati sa pavlakom, omogućiti mješavina za ispuštanje. Tikvice kore, rešetke i stisnuti malo viška vode. Dodajte jaja i prstohvat soli, promiješati. Potrebno je da se sipa količina brašna u tijesto liči na dosljednost kiselo vrhnje.

Zagrejte tiganj, sipajte biljno ulje i šire mase kašiku. Pržiti do smeđe. Završio palačinke pour kiselo vrhnje i bijeli luk. Posuti sjeckani bilja.