Khachapuri

za pripremu testa proizvoda:

• Pšenično brašno - 3 šalice
• Toplog mlijeka - 1 cup
• Maslac - 150 g
• Kvasac dry - 1 kesica (11 g)
• Šećera - 1 žličica ..
• Jaje (za podmazivanje) - 1 kom.

priprema:

Mijesiti tijesto, a zatim podijeliti na dva stana komade i izbaciti sve što je postalo prilično tanak. Razložiti ravnomjerno preko tijesta kriškama sira, a zatim pokriti ga sa drugim delom testa koje smo pripremili.

Ivice tijesta i napraviti rupe ugušiti viljuškom preko probnu površinu. Kuhanje u pećnici 20-25 minuta na temperaturi od 200 stepeni Celzijusa.

Prema oozing vremena, izvucite pripremljene jelo i isecite ga na komade.