Desert recepti

Desert sa jagodama

sastojci:

• - mascarpone sir - 450 g
• - jagoda - 450 g
• - shortbread cookies - 250 g
• - šećera - 250 g
• - putera - 100 g
• - Vanilla - pola žličice ..

Recept:

1. U minobacačke slomi keksa i stavio ga na dobro mrvice. Maslorastopit na tečnom stanju i da sipa jetre. Mix temeljito.

2. Za pripremu kalupa za pečenje i posut ih folijom.

3.Plotno zatrambovat kolačiće za dobiti solidnu formaciju. Razogretduhovku na 180 stepeni i 15 minuta da pošalje kalupa.

4.Poka pečeni kolačići, dodajte šećer i vanilin za sir i vzbitblenderom. jagode dobro oprati, ukloniti repove i narezatplastinkami.

5. Kada se kalupi su spremni da ih ispuniti sa sirom mase i staviti bobicama na vrhu ploče.

6. Postavite desert u hladnom nekoliko sati.

Desert sa cimetom

sastojci:

• - istopila mlijeka - 800 ml.
• - šećera - 125 g
• - škroba krumpir - '30
• - naranče ili limuna
• - žumanca - 8 kom.
• - cijev cimeta - 1 kom.

Recept:

1.Moloko sipajte u šerpu i poslati ga na vatru (200 ml. Milk otlitna kasnije), staviti u polet mlijeko i šećer, stavite palochkukoritsy i ostaviti da se krčka.

2. Preostala mlijeko se sipa u činiju i otopiti u njemu krumpirova škroba, sipajte u žumanca jaje i dobro promiješati.

3.Prigotovlennuyu šlag masu u malim porcijama dodati zakipevsheemoloko. Ostavite na vatri i miješati dok se krema nije stanetgustoy.

4. Spreman za širenje kremu u kalupe ili vafl čaše i poslati ga na chill za nekoliko sati.

desert "Božić dnevnik"

sastojci:

• - liker ili rakija - 10 čl. l.
• - Brut crna 80% - 1 bar
• - Pivo kava - kašičice
• - Vanilija u prahu - kašičice
• - putera - 175 g
• - matice - 400 g
• - šećer '75

Recept:

1. Pripremite vodenoj kupelji i stavio ga na posudu u kojoj rastopu Brut i likera, dodajte kafu i vanilije. Stir nakon brut potpuno raspušten.

2. Stavite maslac da čeka kada raspusti i uklonite posudu od vrućine, miješati sastojke.

3. Napravi brašno u minobacačkom izrađen od oraha, dodajte šećer, prelijte čokoladnu masu i miješati mikserom.

4. Čokolada nugat porcije proširio u kalup i ostaviti preko noći u hladnjaku.

5. 12 sati kasnije, kontrolirati čokolada tijesto iz frižidera i dati mu zaobljeni oblik. Roll peleta u izduženim kobasica i oba kraja smanjiti pod uglom. Cut komada roll ga u male grančice i ukrasite suprotno rubovima. Spremna da slatkiše u hladnom još 2-3 sata.

6. Za pripremu glazure potrebno je otopiti nekoliko podnih pločica Brut i 3 kašike likera, dodajte ulje.
Čokolada mase dodajte brašno mješavina postane plastike. Rezultirajući glazura nanosi na kašiku spreman paleno i napraviti čačkalica rizika i na kori drveta.

7. desert pripremljen znatno dalje morale samo svoj šećer, staviti na tanjir ili prekrasan salvetu mogu poslužiti.