Mogu li kefir dojilja: koristi, rizici, i uvođenje pravila na meniju
Na Kavkazu kefir pod nazivom "raj-poslao", au Rusiji se smatra glavni pomoćnik probavnog sistema. Piće poboljšava raspoloženje, borba protiv gojaznosti, čisti organizam. Oni barem kao dopunske hrane za dojenčad davati samo nakon šest mjeseci života. A ako se proizvod je dozvoljeno u meniju dojilje? Kefir dojenja (GW) je na listi ovlaštenih proizvoda. On je još u majke ishrani. Dovoljno je koristiti trebalo bi biti u redu.
U Sjevernoj Osetiji, odakle sam ovo piće, "Kef" - što znači zdravlje. Proizvod je toliko jedinstven da ima dugo recept Highlanders čuvana tajna, a tajnu liječenja kefir gljivica izrekao.
Vjerovalo se da jogurt produžava život. Kako se ispostavilo, proizvod zaista pomaže tijelu da zadrži svoj oblik duže, jer je antioksidans i štiti protiv "molekularne doba" ćelije - slobodnih radikala.
U Rusiji, proizvod se pojavila tek u XX veku. I onda slučajno. Prema legendi, jedan od Karačaj bez memorije zaljubio u ruskom djevojka, ukrao. Ali rodbina mlade pronađena i tužio. Da ostanu na slobodi, u Highlanders morao otvoriti jogurt recept.
Kefir je toliko neobično proizvod, njegova svojstva i dalje nastaviti da istražuje. Ali, već smo dokazali da je piće dobro žeđ Quencher. Za dojilje, koja je stalno žedan, to je stvarni kvalitet. Osim toga, povezanost između korištenja jogurta i priliv majčino mlijeko. Na primjer, jogurt stoji stimulator za vrijeme dojenja i majčinog mlijeka hrani korisnih elemenata.
O opasnostima alkohola u kefira
Kefir je fermentirani mliječni proizvod. Ona se priprema na temelju mlijeka fermentacijom. Takav način utjecati na sastav gotovog piće. Dakle, osim mliječne kiseline alkohol se ovdje formira. Zato jogurt odnose na sredstva iz mamurluka.
I ova funkcija je jedan od razloga zašto majke sumnjam da jogurt u GW. Međutim, dojenje stručnjaka, ovaj faktor ne smatra rizičnim. Činjenica da etanol sadržane u drugim proizvodima, čak ni u mlijeko.
Količinu alkohola u kefir - manje od 0,02%. To nije opasno za zdravlje i nije zarazna. Osim toga, jetra brzo i lako "filter" i dozu alkohola jednostavno nema vremena da se "" na mlijeko. Međutim, još je rok trajanja jogurta, to je veći postotak etanola sadržanih u njima.
Koristi od prvih dana
Pedijatri su lojalni kefir. Mama dozvoljeno da ga piti sa rođenjem beba. Samo - u prvom mjesecu treba prilagoditi količinu hrane koja se konzumira. Smatra se da je piće je slaba, što pomaže da se riješi problem postporođajne žena sa stolicom i pomaže potez "dobar" mikroflore u crevima bebe.
Po mišljenju iskusnih majki, bolna reakcija u djece u jogurt, potrošnja od strane žena za vrijeme dojenja, to je rijetkost. Ali prednosti koje može donijeti piće sa razumnom upotrebu i majka, i beba je neosporna.
Jogurt - "lako" proteina i željeni gut mikrobi
Zanimljivo je da je jogurt je alternativa mlijeka u ishrani djece, ako beba pati od netolerancije na laktozu. bakterija mliječne kiseline koje se nalaze u "zdravlje piće", lako se raspusti ugljenih hidrata. Zašto bi inače jogurt je asistent za majku i mrvice?
"Strasti" imuni sistem. U ovom slučaju to je zbog normalizacije crijeva. Drink "pojede" opasan flore i poboljšava otpornost organizma na patogene agense.
Naseljava "dobrih" bakterija. Kefir - prirodni probiotik. Staklo napitak sadrži nekoliko biliona "dobrih" bakterija. Konkretno, tu je lakto-i bifidobakterija, koji su neophodni za zdravlje gastrointestinalnog trakta. Ove sprečavaju infekcije i pomogne u rješavanju problema opstipacije. Osim toga, ove supstance doprinose razvoju vitamina B, su korisni za kožu, metabolizam nervnog sistema. Usput, probiotici su posebno dodat novorođenče formulu za sprečavanje grčeva.
Daje mir i ljepotu. Moguće je da se pije zbog vitamina B, uključujući folnu kiselinu. Na primjer, biotin poboljšava kože, kose i noktiju. Tiamina ublažava stres. A B12 jača nerve. Takav skup osobina, čak i skeptični majka sigurni da je potrebna jogurt u GW u ishrani.
Snižava kolesterol. Kao rezultat toga - poboljšava rad kardiovaskularnog sistema.
Ona opušta, poboljšava raspoloženje. Piće sadrži triptofan. Ova aminokiselina pomaže sintezu hormona serotonina i melatonina. Prvi je "hormon sreće", a druga - odgovoran je za snažan i miran san.
Zasićuje "lako" proteina. Kefir protein bolje apsorbuje nego proteina u čistom mlijeku. To je zbog cijepanja bakterija kazeina. Dojilja srednje građe moraju jesti oko 110 grama proteina dnevno. 100g od 1% jogurta sadrži 3 g proteina.
Jača kosti. Kalcij je odgovoran za ovo. A dojilja treba jesti najmanje 1500 mg Ca dnevno. Nakon što je popio čašu nemasnog jogurta, žena će dobiti 300 mg makro elementa, a bakterije će pomoći da se brzo apsorbuje.
Dijeta
Sljedeća tabela prikazuje sastav kiselo mlečni proizvod analizira. Obračun se vrši na osnovu količine korisnih komponenti u 100 g 1% jogurta.
Tabela - Hemijski sastav jogurta, masti 1%
Dijeta
100 g
vitamini
100 g
Makro i mikroelemenata
100 g
proteini
3 g
B1
0.04 mg
Kalcij (Ca)
120 mg
masti
1 g
B2
0,17 mg
Magnezij (Mg)
14 mg
ugljikohidrata
4 g
B5
0, 3 mg
Natrij (Na)
50 mg
B6
0,06 mg
Fosfor (P)
90 mg
B12
0,4 mcg
146 mg
Kalijum (K)
C
0,7 mg
Klora (Cl)
110 mg
H
3.5 mcg
Sumpora (S)
29 mg
K
0,1 mcg
Gvožđe (Fe)
0,1 mg
B9 (folna kiselina)
7.8 g
Cink (Zn)
0,4 mg
PP
0,1 mg
Bakar (Cu)
10 mcg
B4
43 mg
Mangan (Mn)
0,006 mg
Selen (Se)
2 ug
Jod (I)
9 g
Kroma (Cr)
2 ug
Fluor (F)
20 mcg
Molibden (Mo)
5 g
Kobalt (Co)
1 g
Kefir - komponenta mnogih dijeta. Ukupno 100 g 40 kcal. Piće stimuliše crijeva, a bogat je supstanci koje podržavaju tijelo tijekom mršavljenja. Stoga, žene koje žele da izgube težinu nakon poroda i ne lišava kvalitet dječje hrane, jedu jogurt kada hranjenje novorođenčeta. Normalizuje crevne mikroflore, piće pomaže da se tretiraju dame 'bolest - drozd. Što je naznačeno u liječenju antibioticima.
Rizik od alergije i 5 pravila hrane kefir
Unatoč prednosti fermentiranih mlijeka piće, postoje nijanse koje treba uzeti u obzir prilikom odlučivanja o tome da li kefir dojilja. Da, protein sadržan u njemu, dobro apsorbira u tijelo. Ali ako piskavac osnovi alergični na kravlje proteine, na punomasno mlijeko treba da ode majki dijeta do najmanje šest mjeseci. Više komponenti mlijeka se mogu pojaviti u meniju samo nakon problema uz dozvolu doktora.
Ako majka i beba dobro odgovorili na mliječne proizvode, a žena je odlučila da ne odustane od "zdravlje piće", trebalo bi da znaš šta se može piti kefir dojenje, u kojim količinama. Ovdje su ključni savjeti za kiselo mlijeko ishrane tokom dojenja.
Izbor pića. Idealno - jogurt, pripremljen nezavisno od domaćeg mlijeka. Čine ovaj napitak je jednostavan pomoću posebnog kvasca, prodaju se u apotekama. Ako majka jede kupovina proizvoda, budite sigurni da obratite pažnju na datum proizvodnje. Kefir ne treba samo svježe, ali i sa minimalnim rokom trajanja ne više od sedam dana. Što je manji proizvod može biti pohranjeni - donji aditiva.
Sastav. Ne vrijedi kupiti jak masti ili bez masti. Pogodan pića sa 1-2.5% masti. To najbolje je kupiti piće u čaši ili u paketu od kartona. Ne uzimajte proizvod s voćem aditiva. U sklopu "pravo" brend jogurta su dva glavna sastojka: kvasac iz kefir gljivica i mlijeko.
Dnevnoj tarifi. Dojilja piti oko 500 g "nebeski će" dnevno.
Koji proizvodi nisu zajedno. Kontraindiciran "u kompaniji" sa plodovima mora, mesa i jaja. To je nepoželjno da, zajedno sa orasima, sjemenkama, grah, grašak, sočivo. Ali uz žitarice, kruh, zeleno povrće, bobičasto voće i voće proizvod je u potpunosti kompatibilan.
Variety. Jedan samo jogurt ne može zadovoljiti ženu tijelo sa svim potrebnim elementima. Dairy meni treba izmijeniti. Pavlaka, mlijeko, sir, jogurt - svi ovi proizvodi moraju se koristiti, ali u razumnim količinama. Svaki od njih ima svoj skup osobina. Na primjer, čak ryazhenka i jogurt, tako da je u izgledu slični jedni drugima, imaju drugačiji efekt. Dakle, fermentirani pečena mlijeko više masti i visokim kalorija piće.
Proizvod je zabranjeno majke sa povećanim želuca kiselosti, kao i gastritisa i ulkusne bolesti. Također, ne oslanjaju na jogurt žene sa niskim nivoom hemoglobina. Prema nekim testovima, pića može "isprati" gvožđe iz organizma.
Može li se dojilja jogurt je najbolje reći vaše dijete. Na kraju krajeva, i pored opće preporuke za upotrebu kislomolochki, posebno dijete može imati individualne reakcije na proizvod. Pažljivo pogledate mrvice i zapamtite da su djeca alergična na proteine mlijeka - jedan od najčešćih.