Kotleti ribe za djecu

Svi znaju kako korisno riba u ishrani malog djeteta. Ali, na žalost, u većini slučajeva, djeca odbijaju da jedu, a tu je već došao do nekih novih jela. Jednom, na poseban način da se kuhati i služiti ribu za večeru za svoju malu daze.

Alternativno, možete kuhati ribu kolača sa povrćem, pržena ili na pari.

Za pripremu kotleta potrebno:

• 100 svake morske ribe i nemasni bijelo meso (cod, bakalar, oslić, Pollock)
• krompira - 1 kom.
• mrkva - mali komad težine oko '30,
• jaje - 1 kom.
• peršuna i mirođije - jedan mali grančica.

Video: Riba kotleti za djecu

Ova količina sastojaka dobiti dva burgere dovoljno velika (više - za dijete), postoje dva dijela.

Riba kotleti s povrćem za djecu - recept sa slikom:

1. U ključalu posoljenu vodu sa lovorov list stavi komad ribe i kuhajte 20-25 minuta. Važno je da ga stavite u riba već ključalu vodu, a ne kao meso - u hladno, za razliku od mesa tijekom pečenja ribe ne formiraju zaštitni film koji se zadržavaju sve hranjive tvari i vitamine.

2. Osim ribe skuhajte krumpir i mrkvu.

Video: Riba pare kotleti za djecu od 9 mjeseci

3. riba kuhana se čisti od kostiju i kože, a kaša sa viljuškom u male komadiće (ili rešetku). Također mash ili trljati s kuhanim krumpirom i šargarepe. Zeleni fino cut.

4. Beat jaje. Mix u činiju ribe, povrća, ljekovitog bilja i jaja.

Video: Riba Croquettes za djecu

5. Formirati pljeskavice od ribe i povrća, stavite ih na podmazan pleh sa maslacem i staviti u zagrejanoj 200 stepeni peći.

Pecite oko 15-20 minuta, više nije potrebno - pljeskavice dobijaju prosušen. Ili pripremiti ribu torte za par.

Video: Riba kotleti s povrćem i sirom. Deca za stolom

Služe kotleti riba dijete u obliku topline. Po želji, možete dodati komadić putera. Bon Appetit na svoj mali!