Kotleti od lignji i ribe (3 do 7 godina)
Video: Kotleti od ribe i lignje iz Ilya Lazerson / Ručak celibat
sastojci
- 50 g ribljih fileta
- 50 g lignje
- 2-3 kriške belog hleba
- 2/3 čl. žlice mlijeka
- 1/2 jaje
- 1/2 h. Kašike biljnog ulja
- so
Video: Delicate bijele ribe kotleta
priprema
Odmrznuti lignje pere, opekotina, ukloniti tamne film, staviti u hladnu vodu, kuhinjske soli i nakon ključanja za 3-4 minuta. Onda pražnjenje, lignje dobro isperite hladnom vodom i mljeveno meso. File od ribe i natopljen u mlijeku, bijeli kruh, kuhati na nadjev, kombiniranje s sjeckani lignje, dodati sirovo jaje i dobru kombinaciju. Iz dobijenih mase oblikovani kotleti, pržiti ih u biljnom ulju ili na pari (u dvokrevetnoj kotao).
Video: 7 zaista postoji ČUDOVIŠTA
Udio u društvenim mrežama:
Povezani
- Riba kotleti
- Ćufte od riblje filete.
- Punjena riba (3 do 7 godina)
- Lignje, pirjano s povrćem (od 3 do 7 godina)
- Kotleti od ribe (od 1.5 do 3 godine)
- Kotleti od krumpira i ribe (3 do 7 godina)
- Pljeskavice meso sa parom (do 1 godine)
- Riba pare sufle od (1do 1,5 godinu)
- Riba quenelles od (1do 1,5 godinu)
- Riba kotleti pare od (1do 1,5 godinu)
- Zrazy riba sa jajetom od (1do 1,5 godinu)
- Riba na pari pudinga od (1do 1,5 godinu)
- Ćufte ribe (do 1 godine)
- Ćufte bakalara sa krem sira (sa 1.5 do 3 godine)
- Zrazy lignje sa lukom (3 do 7 godina)
- Punjene lignje
- Kako kuhati lignje
- Lignje
- Kotleti štuka
- Paella s plodovima mora
- Kotleti jetre recept