Junetina pljeskavice u pećnici

Sjećanje na pljeskavice svakog muškarca, jednom udruženju: pire krumpir, proljeće salata, koja je, po mom mišljenju, neodvojivi su u ovom velikom savezu.

I to lijep miris dok pljeskavice su pržene u tiganju, uzrokujući apetit - i želim da jedem.

Djeca također nisu ravnodušni na ovo jelo. Ali ne u bilo kojoj dobi, možete ponuditi djetetu, tako pripremljenu hranu. Na kraju krajeva, to je svakako štetno za djecu stomak.
Međutim, majke će pronaći izlaz iz svake situacije. I kuhana tako vruće omiljeni pljeskavice sasvim drugačiji način.

Kako? - Vi pitate. To je vrlo jednostavan - pljeskavice pečen u pećnici. Oni nisu ništa manje ukusna, ukusne i ukusa. Pečene hrane divno alternativa prženu hranu.
Hajde da se pripremi ovog divnog dječje obrok sa pire krumpirom.

Da biste to učinili, moramo:

• mljevenog mesa ili (svinjetina + govedina) - 300 g
• luk - 1 kom.
• zobene pahuljice - pregršt
• jaje - 1 kom.
• Krumpir - 4 kom.
• maslac - slice
• mlijeko - 0,5 čaše

Video: Ukusna ćufte u pećnici sa bilo kojim mesom. Brzo i mnogo

Junetina pljeskavice u rerni - recept sa slikom:

U mljevenje mesa s finom rešetkom okrenuti luk i dodajte u nadjev. Tu također pour 4-5 žlice zobenih pahuljica.

Sve dobro promešati, ne zaboravite malo soli i pokušavaju voziti jedno jaje.

Mast sa maslinovim uljem pan, položene pergament pljeskavice ne gori.
Formirati pljeskavice i položiti ih na papir za pečenje.

U prethodno zagrijanoj pećnici brod junetina pljeskavice i pecite 30-40 minuta. Na kraju kuhanja na svakom kotlet stavite na komadić maslaca i pecite još 5 minuta da hamburgere okrenuo ružičasta.

U međuvremenu, dok se za djecu ćufte se peku, pripremite pire krompir.

Oljušteni krompir izrezati na 4 komada.

Postavljanje krumpir u lonac hladne vode, staviti na vatru. Soli po ukusu nakon ključalu vodu u šerpu i kuvajte dok kuhani.
Sa masher krompira ili sjeckati blenderu do glatke.

Pire posebno tender i ukusna, ako je da se rukuje sa komadom maslaca i vruće kuhano mlijeko.

Junetina pljeskavice u rerni već pripremljen. I lagano pire previše spreman.

Video: Kako kuhati sočan kotlety.Retsept sočna i ukusna kotleti

Završni dodir - fino usitniti svježi začini i posuti ga završio jelo.