Krumpir u sezama

Video: Potato štapići sa susamom. Jednostavan i ukusan obrok napravljen od krompira, pečena u pećnici

Video: Anna Olson. Fresh Food - krompir jela

o jelo

Još jedna posuda za poste na Ekadasi. Ukusan i jednostavno jelo indijske kuhinje

sastojci

• krompir
  6 kom
• Jogurt / jogurt
  200 ml
• Sol, papar, đumbir
  ukusu
• ulje
  maslinovo ulje ili istopilo - 2 kašike
• susama
  20 gr
• kumin sjemena
  0,5-1 žličica

Video: pečeni krumpir u začinima

instrukcija

1. Krompir (uzeti sorte koja ne raspadne) očistiti, iseći na kriške i kuvati dok ne omekša.
2. Ispraznite vodu. Vruć krompir pour jogurt / jogurt, šlag sa soli, papra i đumbira. Lagano promešajte. Ostavite da djeluje pola sata.
3. U tiganju zagrejati ulje, stavite kumin sjemena i susama, lagano propržiti, dodati pripremljenu krompir (jogurt u posudu ne izliti, onda se može koristiti kao umak)
4. Preko srednje topline, okrećući povremeno, pocrvene krompir.