Salata od sremuša

Proizvodi za proizvodnju češnjaka salata:

• jedan srednje veličine krastavac;
• mala gomila belog luka;
• dva ili tri jaja (tvrdo kuhano);
• mala gomila zeleni luk;
• 1-2 kašike povrća (može maslinovog) ulja;
• biber (crna) - po ukusu;
• hrana soli - na okus.

Način salata češnjaka:

- divlji luk treba dobro oprati u tekućoj vodi. Zatim očisti divlji luk iz vanjskog lima, uklonite cvasti. Zatim smanjiti divlji luk, ali ne premali;

- fino usitniti zeleni luk perje;

- Kuhati tvrdo kuhana jaja treba da bude (10 minuta), cool, kore i rešetkom sitno na kockice (možete naribajte);

- krastavac treba pažljivo oprati, oguljene, a zatim izrezati na kockice ili trake;

- sve pripremljene sastojke da se kombinuju i dobro miješati, dodati so i biber po ukusu, sezonu povrća (maslinovo) ulje ili majoneza.