Smjesa

Sadržaj:

Okroshka na kefir
okroshka serum

Hash - nepretenciozan obrok. Podjednako dobro pripremljen i stručni rukama kuhara, a krhka nježnim rukama mladog ljubavnica. Ne preziru pripremu jakog katu u lice porodice ljetnih vrućina svoga oca, i poštovani baka koja želi pokvariti svojim unucima.

Hash - jelo izuzetno korisno zbog kombinacije biljnih baze (kopar, luk, krastavac, peršun, bijeli luk) i natopljen, skoro kao šiš kebab, meso (a može biti piletina, govedina, i riba). Međutim, čak i banalne doktorskog kobasica ne kvari ukus gotovih jela. Osim toga, hash - divan dijetetski proizvod, odlična alternativa za samostalno mučenja u fitness centru ili na sobni bicikl, posljednje "zbogom" par triple dodatne padding uoči sezone godišnjih odmora.

I što je najvažnije - teško je nered. Desetine recepata, stotine varijacija, hiljade mišljenja o tome šta bi trebalo da bude "ispravno" hash. Ova raznolikost teško napraviti "pogrešne" izbor, tako da je mala - malo želje i vrlo malo - slobodno vrijeme.

Okroshka na kefir

sastojci:

1. Rotkvica (10 komada);
2. Zelena luk (greda 1)
3. Krastavac (2-3 kom.)
4. Jaja kuvano (2-3 kom.)
5. Dill (3-4 grančica)
6. Češnjak (2 čena)
7. Zelena salata (2-3 kom.)
8. Hren ribani (1 sat. Spoon)
9. Kefir (600-800 g)
10. Šećer (1 žlice. Spoon)
11. Salt (1 sat. Spoon)
12. Black biber (0,5 h. Spoon)
13. Ocat 3% (1 st. Spoon)
14. A mješavina "italijanski bilja" (1 sat. Spoon)

Ali ne spadaju u popis proizvoda kao nepromjenljiva istina. Sve zavisi od vas. Želite li dodati kobasicu ili Mince kuvana piletina? Dati više soli ili svoj omiljeni začin? Razmišljanje o kap paradajz paste? Ne volim zelenu salatu ili hren? Nema problema, sve što je u vašoj moći! A jači pol svakako želite dodati na listu bocu i hladnom pivo u pauzi.

Sam proces kuhanja prilično jednostavna, a ukratko se svodi na shemu "pere-crumble-mješoviti":

1.		Sve moje.
2.		Gomila rotkvice i krastavac 2-3 shinkuem u sitne trake.
3.		Sitno sjeckani mala gomila vlasac, nekoliko svežih listova zelene salate i nekoliko grančica mirođije.
4.		Cook tvrdo kuhana jaja 2-3, očisti i fino brzo.
5.		Čisti i slomiti luk.
6.		Sve pripremljene sastojke potez u velikom tiganju, dodajte 2dolki drobljeni češnjak, kašiku šećera, čaj za lozhkesoli i ribanom ren, pola kašičice mlevene paprike i kašiku sirćeta (3,5%).
7.		Temeljno miješati sve, dodati 600-800 grama jogurta i 300-400 grama hladne prokuvane vode.
8.		Još jednom, sve miks.
9.		Šaljemo rezultirajući Pan u hladnjaku.
10.		Sazvao celo domaćinstvo, prijatelja, poznanika i rodbine.

Kao što možete vidjeti, ništa komplicirano o kuvanju tamo, ali iskreno radost u vrućim ljetnim vrućina će biti u izobilju. Šta ti i želju!

okroshka serum

Da bi se pripremila ukusne domaće hash u serumu, trebat će nam sljedeće proizvode:

1 litra domaćeg seruma
3 žlice. l. majonez
3-4 krompira
4 krastavac
4-5 jaja
mirođija
1 hrpa zeleni luk
600 g šunka
sol i papar po ukusu.

Kuhanje ukusna hash:

Prvo, kuhati krompir i jaja. Zatim smanjiti krastavac na male kockice, kobasice, jaja i krompir. Dodajte sjeckani luk i kopar. Proizvoda koji se miješati temeljito i prelijte surutke i majoneza. Po ukusu, dodajte sol i papar. Okroshka spreman za staviti u frižider.

Udio u društvenim mrežama:

Povezani