Kako kuhati sir tepsija?

Prirodni sir od kravljeg mlijeka - izvor kalcija i proteina, jednostavno moraju biti uključeni u svakodnevnoj prehrani djece. Posuti sa šećerom, sipati mleko i džem, ukrašena kriške vaše omiljeno voće i bobice. Ipak, nisu svi klinci se da je ovo dobar fermentirani mliječni proizvod. Koji samo trikovi neće mame da hirovita složili da proguta barem nekoliko kašika korisnih sira! Sir tepsija za dijete s voće, povrće, riža ili griz - rješenje problema. Glavna stvar da nauče kako kuhati zaista ukusno.

Napomena: Kalcijum se bolje apsorbuje iz nemasnog kravljeg sira. Ali proteina - naprotiv.

Klasični sir casserole

Ovaj recept je ne samo vrlo mala djeca, školska djeca, takođe, su sretni da jedu puding sa zadovoljstvom.

sastojci:

• Curd - 1 paket težine 250 gr;.
• Jaja - 2 kom;.
• Mlijeko - pola šolje;
• Griz - 2 žlice;
• Šećera - 1 žlica;
• Vanilija ili cimet po ukusu.

Faze djece klasika složenac kuhanje sa sirom i griz:

1. Griz sipajte zagrejati mleko i staviti u nabubri 15 minuta.
2. Proteini odvojen od žumanca. Žumanca sa šećerom i krem ​​sira, šlag u stabilnu proteine ​​pjeni.
3. Sve sastojke, osim proteina. Zagrejte rernu na 180 stepeni i pripremiti obrazac - treba podmazati uljem i posuti brašnom ili krušne mrvice.
4. Dodaj u puno malo tučenim proteina, lagano mešati dok glatka, a zatim sipajte ostatak. Stir je potrebno da lopatom odozgo - onda puding neće zadovoljiti i bujne.
5. Stavite tijesto u kalup, stavite u pećnicu i pecite oko 40 minuta. Ako vrhu počinje da treba spaliti, pokriti tepsiju folijom dijete.
6. Spremnost je testiran sa čačkalicom na principu spremnosti keksa. Pečeni lonac Preporučuje se da se stavi na hladnom vlažnom krpom ili peškirom - onda će biti lakše izvaditi iz kalupa.

Savjet: ne otvarajte rernu tokom hrane pečenja za djecu prvih dvadeset minuta ili lonac slegne nakon hlađenja.

Ovaj standard recept mogu varirati pomoću različitih aditiva - kakao, voćne kaše ili svježe voće. Možete čak dodati naribanog mrkva ili bundeva, koje su neophodne u ishrani djece, ako dijete pati od opstipacije i kolike.

Djeca složenac s tjesteninom

Ovaj recept - a find za budžet svjestan domaćica. Ako imate malo od svega - kravlji sir, kuvano od večeri večeri tjestenine, par jaja i kašiku kiselog vrhnja, - pripremiti ukusna i zadovoljavajući tepsija za djecu sa sirom i tjestenine.

Sastojci:

• Nemasni sir - 250 gr;.
• Jaje Home - 2-3 kom;.
• Kiselo - 2 žlice;
• Kuhana tjestenina - 400 gr;.
• Šećer, vanilija.

Kako kuhati?

• Prvo je potrebno da tuku jaja sa šećerom i vanilin. Žumanca od bijelaca u ovaj recept za djecu se ne mogu odvojiti.
• Mix svježi sir, vrhnje i mješavina jaja.
• Dodaj pasta ili rezance. Opet, dobro promiješajte.
• Uključite rernu na 60-180 stupnjeva. Obliku masnoće ili bilo kakve masti, pospite krušne mrvice.
• Lay težina, glatka, podmazati vrhu sa pavlakom i staviti pahuljice putera - onda djeca dobiju jela ukusnim rumene kore.
• Pecite oko 20 minuta, neka kul malo. Poslužite uz pekmez, džem, sirup i plodom.

Ova beba složenac može biti kuhani sa jabukama, sušeno voće ili orašasti plodovi.

Vrlo brzo složenac sir i banane

To se događa na ovaj način: posjetili su ured doktora, bili su na putu ili samo sede na igralištu ili kod prijatelja. Kod kuće - brzo trebate nešto za jelo, korisne, hranjiv i ukusan. Ako imate blender - problem riješen za pola sata.

Preporučeni članci:
• Sir za djecu mlađu od godinu dana
• Recepti za godinu dana beba

Položite kup paket sira, par kašika šećera, jedno jaje, prstohvat vanilije, banana i dve kašike brašna. Tukli oko 3-5 minuta. U ovom trenutku, okrenite rernu na 200 stepeni, oblik - ili neki kovrčava kalupi za kolače - četka sa maslacem, staviti sir i banana mase. Pecite oko pola sata. Bon appetit!

Slane sir složenac sa šunkom

Možda ćete biti iznenađeni ovaj recept. Ali kod djece, kao i kod odraslih - svako ima svoj ukus. I slatkiš ljubav nije sve. Ako vaš draga mrvice i jetra voli meso meatball ili kobasica, ova verzija dječjeg sir složenac mu samo treba da probaju.

Ono što je potrebno?

U dva dijela za ovaj recept vam je potrebno:

• Nemasni sir - 300 gr;.
• Skrob - dve kašike;
• Brašno - četiri žlice;
• Jaje - 1-2 ovisi o veličini;
• Ham - 100 gr;.
• Svježeg zelenila, mirođija, peršun, cilantro, zeleni luk, odabrati ono što dijete voli - nekoliko grančica;
• Sol i papar.

Svježi sir treba dobro samljeti, možete trpeze ili blender. Zatim žumanca odvojen od belih. Dodaj žumanca Curd sa soli i papra, proteini šlag u penu i frižideru. Je skuta mase dodajte brašno, promiješajte. Ham izrezati na kockice, bilje sitno sjeckani. Povezati sa svježim sirom tijesta. Na kraju, dodajte tukli bjelanjke. Sir tepsija za godinu dana beba je skoro spremna.

Ne zaboravite proteine ​​potrebno dodati komade. Prvo, jedna trećina - i promiješati lopaticom, podizanje mase odozdo umjesto miješajući u krug. Zatim, preostala - važno je da nakon svakog dijela proteina mase postala uniformu i pahuljasto.

Curd dječje složenac onda treba prebaciti u kalup, staviti u zagrejanoj rerni na 180 ° C. Pecite 30-45 minuta, spremnost da provjerite sa drvenim ražanj. Poslužite uz kiselo vrhnje.

Opcije za recepte za djecu

Isto tako, može se pripremiti ukusan puding od sira sa rižom. U ovom slučaju, dodajte ribani na grubo rende jabuke i cimet. Ukusan i zdrav složenac sa sirom i bundevom. Za najzahtjevnije hirovita make lonac "zebre". Da biste to učinili, pripremite tijesto za klasični recept. Podijeliti ga na dva dijela. U oda dodati dvije supene kašike kakaa. Nokautirati mase slojeva skuta: prvi sloj kakao, zatim bijela, opet sloj sa kakao i ponovo bijele.

Koristite silikonske kalupe. Dijete može odbiti jesti puding, rezanjem ili kockice, ali zainteresirani za jelo u obliku jabuke, cvijet, ili božićna drvca.

Kako kažu profesionalni kuhari - ne postoji proizvod koji ti se ne sviđa, samo niste probali to dobro pripremljen. Isprobajte jedan od ovih recepata, a ti si sigurno - kravlji sir može biti ukusna, čak i za male i svadljivom djecu.