Nedostatak vitamina kod djece. Simptomi i tretman

Nedostatak bolest - bolest koja nastaje kada nema dovoljno iznos ili odsustvu posebnih vitamina u hrani (ili više vitamina, onda poliavitaminoz).

Postoji veliki broj vitamina, potrebnih za normalan razvoj i funkcioniranje tijela. Svi su kofaktora enzima (proteinskih molekula ili njihovih kompleksa, koji ubrzavaju hemijske reakcije u organizmu), tako da metaboličkih poremećaja u avitaminoza zove kršenje enzima. Danas, zbog obilja na tržištu veliki broj multivitamina, biološki aktivnih dodataka, kao i pristup svim vrstama hrane, pravi nedostatak bolesti (kao rezultat apsolutnog nedostatka vitamina) je retka. Češći parcijalne nedostatak određenih vitamina - nedostatak vitamina.

Uzroci nedostatka vitamina kod djece

A i nedostatak vitamina povreda nastaje kada Dolazni vitamina hrane na pogrešne, nedovoljne ili lošeg kvaliteta pitanii- malapsorpcijom vitamina u crevima, na povišenoj potrebe organizma za vitaminima (metabolizam kod djece, trudnica). 

Hipovitaminoza vitamina A

Vitamin A (retinol) - masti topiv vitamin, snažan antioksidans. Nalazi se u životinjskim proizvodima i biljnog porijekla. Za svoje asimilacija esencijalnih masti i minerala. To stvara u rezervi tijelu, tako da nema potrebe da ih dopuni svaki dan. Postoji vitamin A u dva oblika: retinol (vitamin direktno) i karoten (provitamin A), koji je sintetiziran u tijelu vitamina A. Retinol ima žućkasto crvene boje. Ova boja daje crveni biljni pigment beta-karotena. 

Velike količine vitamina A nalaze u jetri i ribljeg ulja. Bogata retinola maslac, žumanca, krem. Među biljnih proizvoda lidera sadržaj provitamina A smatra šargarepa, bundeva, špinat, brokula, breskve, kajsije, soja, grašak. 

Vitamin A pomaže u normalnom metabolizmu uključeni u regulaciju sinteze proteina procesa, formiranje kosti i zube, masne naslage izgradnju novih ćelija. Ona podržava noćni vid zbog formiranja pigment rodopsina, kao i zaštititi oči od sušenja. Je potrebno za održavanje i obnovu epitela, koji je dio kože i sluzokože. Retinolneobhodim za održavanje normalne imuni - poboljšava funkciju barijere sluzokože, poboljšava fagocitne aktivnost leukocita. To je bitan faktor u borbi protiv infekcije. Dokazano je da djeca u razvijenim zemljama (uz dobru ishranu prilagođeno) su lakše nositi zaraznih bolesti kao što su ospice, boginje, dok je u niskog životnog standarda djece često umiru od ovih virusnih infekcija. Zanimljivo je da je dovoljne količine retinola produžava život pacijenata AIDS-a. 

Vitamin A je moćan faktor protiv raka je od suštinskog značaja za normalan embriogeneze (razvoj ploda), pomaže u sprečavanju katarakte i degeneracije očnog živca. Kada vitamina A nedostatak javlja pogoršanje sumrak ( "piletina sljepilo"), pojavljuje suva sluznica (oči bilo neprijatno i dijete povuče sve vreme da obriše oči) mogu se pojaviti kao rane na sluznicu očiju. Postoje suhu kožu, deskvamacija, hiperkeratoza (aktiničke kože), upala folikula, naryvchiki.

Dijete razvija sporo, često nedobiraet težinu i zakržljala, manifestuje poremećaja nervnog sistema, dijete je često bolestan. Postoji prekomjerne formiranje cakline zuba i cementa, karakterizira stomatitis, glositis. Dnevna doza vitamina A postaje 400-1000 mg za dijete. Kada hipo- i beriberi ova doza se može povećati do 3000 mikrograma. 

Vitamin nedostataka vitamina B

B vitamina - vitamini rastvorljivi u vodi, i obično se razmatraju zajedno. Oni su složene supstance spajajuci prisustvo azota u molekulu. Ukupnost svih ovih dušičnih spojeva poznat kao vitamina grupe B. 

Vitamin B1 (tiamin) Učestvuje u konverziju proteina, masti i ugljikohidrata u energiju nosilaca, podržava pravilan i stabilan rad probavnog, nervnog i kardiovaskularnog sistema. nedostatak tiamina kod male djece se odlikuje hiperestezija (poboljšano osjetljivost), tearfulness, poremećaji spavanja, blijedi tetive refleksi (otkriva neurološki pregled djeteta), ukupno i djelomične krutosti. Starija djeca mogu žaliti na razdražljivost, loš san, poremećaj memorije, osjećaj hladnoće u rukama i nogama, bol uz živce. Također, često bol u trbuhu, povraćanje, poremećaji želuca i crijeva. Karakterizira promjena jezika: za vrijeme inspekcije je prilično suho, duboko crvene boje, sa samo primjetno papila. 

Većina tiamina nalaze u jetri, svinjetina, jaja, kruh i žitarice, orašasti plodovi.

Dnevna doza vitamina B1 je različit za djecu različitog uzrasta. Za djecu od 1 godine do 10 godina, postaje 0,8-1,2 mg-za tinejdžere (11-17 godina) - 1,5-1,7 mg.

Vitamin B2 (riboflavin) odgovoran za formiranje energije koji su uključeni u metaboličke procese, sintezu hemoglobina, promovira normalan rast i razvoj djece, podržava normalno stanje kože i sluznica, vidne funkcije. Nedostatak riboflavina dovodi do ljuštenja kože, uz pečat na koži, upale usne i jezik, vid. Od nervni sistem odlikuje pospanost, uznemirenost, golovokruzhenie- dijete dominira procesa pobude, a pogoršava deficit - kočenja. Mala deca mogu biti konvulzije. Nedostatak riboflavina može dovesti do strukturnih i funkcionalnih promjena u nadbubrežne žlijezde, slomiti procese hematopoeze, metabolizam željeza, poremećaj imuniteta. 

Bogata riboflavina jetra, meso, jaja, cijeli kruh žitarica, žitarice, orašasti plodovi.

Dnevnih potreba za dijete 1 - 10 godina, - 0.9-1, mg-11-17 godina - 1,7-2 mg. 

vitamin B3 (Vitamin PP, niacin ili nikotinske kiseline) je uključen u sintezu proteina i masti, metaboličke procese, regulira nervni i krvotok, nadbubrežne. PP nedostatak vitamina može dovesti do pelagru (otuda i naziv vitamina - RellagraRgeventing - s engleskim -. "Upozorenje Pelagra"). Bolest se karakteriše masivne lezije kože i sluznica (koža teško granatiran, i pokazuje duboku čir koji ne zaraste), poremećaji nervnog sistema - kroničnog umora, razdražljivost, halucinacije, depresija, utrnulosti i "iglama" u rukama i nogama. Kod male djece često mentalna retardacija. 

Na dan za djecu 1 do 10 godina starosti moraju 10-15 mg nikotinske kiseline, djeca 11-17 - 15-19 mg.

Najveću količinu niacina uključuju jetra, perad, riba, jaja, cijeli kruh žitarica, žitarice, orašasti plodovi i mahunarke. 

Vitamin B6 (piridoksin) sudjeluje u procesima ugljikohidrata i metabolizam proteina, sinteze hemoglobina i polinezasićenih masnih kiselina. Aktivnost Reguliše nervni sistem- promovira formiranje regeneraciju eritrotsitov- antitijela. Primarni hipo - i avitaminoze B6 karakteristične-bebe djeca primaju umjetni hranjenje. Srednje - isto se javlja u djece i odraslih. Kože i sluzokože javljaju seboroični dermatoza lica i vlasišta, vrat i stomatitis, glositis i cheilosis. Od nervni sistem su česti periferne polineuropatije (perifernih živaca lezija) - parestezije (spontano se javlja osjećaj utrnulosti, peckanje, ili spaljivanje) sa postepenim gubitkom refleksa. U dojenčadi često imaju grčeve. Tipična anemija, limfopenija (smanjenje nivoa limfocita u krvi). 

Video: Nedostatak vitamina simptomi znakove tretman. Kako izliječiti beriberi. Droge i vitamina sa nedostatkom vitamina

Veliki broj piridoksina naći u banane, jaja, kruh i žitarice, orašasti plodovi, mahunarke. Sočivo, jetra, meso, perad.

Dnevnih potreba za djecu: 1-3 godina - 0,9 mg, 4-6 godina - 1,3 mg, 7-10 godina - 1,6 mg 11-17 godina - do 2 mg. 

Video: nedostatak vitamina (hipovitaminoza). Simptomi, znakovi, liječenje

Vitamin B9 (folna kiselina). Ona promovira stvaranje nukleinskih kiselina i formiranje ćelija deleniyu- eritrotsitov- w neophodne za normalno funkcionisanje nervnog sistema i koštane srži. Uz nedostatak vitamina B9 javljaju slabost, iscrpljenost, depresija, nesanica, poremećaj koordinacije pokreta, parestezije, paraliza i pareze. Iz probavnog trakta se posmatraju dispepsija, gubitak apetita, mučnina. Često se mogu javiti ulceracije oralne sluznice, kosa postaje lomljiva i bez sjaja. 

Vitamin sadržan u sljedećim proizvodima: jetra, ulje jetre bakalara, kruh (raž i pšenica), grah, peršin, špinat, zelena salata, zeleni luk.

Dnevnih potreba - 0,18-0,2 mg.

Vitamin B12 (cijanokobalamin) pruža normalan folna aktivnost kiselina, promovira eritrotsitov- formiranje uključenih u obradi proteina, masti i ugljikohidrata, daje rast i aktivnost nervnog sistema. Uzroci manjak vitamina nisu samo nedostatak njegovog unos, ali i hroničnih bolesti probavnog trakta (gastritis), glistanya crijevnih zaraze. To se često događa zbog genetski nasljednih oboljenja sinteza Castle faktor (protein koji štiti vitamin iz uništavaju u crijevima). Na nedostatak cijanokobalamin poremećen proces razmišljanja, pogoršanje pamćenja i pažnju. Postoji pad nervnog sistema, depresija svesti, problemi s govorom, kršenja osjetljivosti i pokreta u ruke i noge. . To može dovesti do anemije, atrofija sluznice gastrointestinalnog trakta. 

Bogate vitaminom B12 klice pšenične klice, jetra, bubrezi, meso, riba, jaja, mliječne proizvode, kvasac, sir.

Dnevna doza za djecu: 1- 3 godine - 1 mg, 1,5 mg 4-6 godina, je 7 - 10 godina -2 mcg 11 - 17 godina-3 mikrograma. 

Nedostatak vitamina C vitamina

Vitamin C (askorbinska kiselina) - vitamin rastvorljiv u vodi, lako uništena visokim temperaturama, izloženost svjetlosti i kisika da neobhodimoprinimat vnimaniepri tijekom pečenja hrane bogate askorbinku. To je snažan antioksidans koji normalizira procese redoks u organizmu. Ona ima protuupalno i antialergijski akcije, stimulira proizvodnju interferona (na taj način štiti organizam od infekcija), jača imunitet. Uključeni u kolagena formulacije hemopoietic procesa i normalizuje kapilarnu permeabilnost. Nedostatak vitamina C u organizmu izaziva skorbuta, koji se odlikuje bledilo i isušivanje kože, krvarenje desni, labavljenje i gubitak zuba, izgled na koži krvarenja (krvarenja) tamno crvene boje zbog povećane krhkosti plovila, popravak zadobila tkiva nakon fizičkog oštećenja (rane, modrice ). Takođe, u hipovitaminoza askorbinske kiseline mogu biti blijedi i gubitak kose, krhki nokti, letargija, umor, slabljenje mišićnog tonusa, reumatskih bolova u krsne kosti i ekstremiteta (posebno donji, bol u nogama), oslabljen imunitet. 

Proizvodi bogata askorbinska kiselina, postoji veliki broj. Među njima - osušeni šipak, crne ribizle, crvene i paprika, hren, citrusa, kiseljak, jagode, rotkvice, ogrozd, kupus, paradajz, brokoli, mango, peršun, breskve, kajsije, jabuke, japanske jabuke, krkavine, Mountain Ash, zob, spanać, pomelo, dinja.

Fiziološke potrebe za djecu - 30-90 mg / dan. U virusne prehlade i doza se može povećati do 2000 mg / dan.

Hipovitaminoza vitamina D

Vitamin D (kolekalciferol ergokaltsiferol D2 i D3) - vitamin rastvorljiv u mastima. Aktivira ultraljubičasto zračenje. Kod ljudi, ovaj proces se dešava u koži. Vitamin D regulira apsorpciju kalcija i fosfora u organizmu, podešava nivo protoka krvi u svoje kosti i zube. Zajedno sa vitaminom A i kalcija ili fosfora štiti organizam od prehlade, dijabetesa, kože i bolesti oka. Sprečavanje karijesa i bolesti desni, sprečava osteoporozu, ubrzava zarastanje preloma. Nedostatak vitamina D kod djece telu dovodi do takvih ozbiljnih bolesti kao što su rahitis, što je tipično za dojenčad i malu djecu zbog kršenja metabolizam kalcijuma i fosfora. U ovom slomljena proces kost formiranja, mineralizacije neuspjeha, koji se nalazi u osnovi nedostatak kalcijuma u periodu aktivnog rasta organizma. Kosti postaju slabe i mekana, može biti savijene noge i kičme. Lobanja je ravna, postoji kašnjenje u žvakanje. U početnom periodu od bolesti (2-4 nedelje) dominira neuroloških i autonomni simptomi: djeca su hirovita, nemirni, razdražljivi, uplašeni, loš san. Disturbed apetit, dijete je sranje tromo. Često postoji pojačano znojenje, pogotovo vlasište. U ovom slučaju, postoji intenzivan svrab, a dijete trlja glavu na jastuku. Tako da je karakteristika rahitisa ćelavosti okcipitalnog regiji. Ton oslabljena mišića. Bone promjene još nisu vidjeli, ali veliki fontanelle rub već može biti savitljiva. Na vrhuncu početka napreduje promjene kosti: postoji osteomalacija (omekšavanje kostiju) grudi, lobanja, donjih ekstremiteta, prekomjerne formiranje kosti (kostiju, zbog čega će rahitičan "brojanica" na rubovima "brasletki" na ruke "biser nit" na prstima). A dijete može zaostati u psiho-motor i fizički razvoj. Period oporavka (recovery), i kliničkih laboratorijskih rahitis simptomi postupno nestaju. Nakon što je bolest može ostati pogrešan stav, promjene u grudima X - ili O-donjih ekstremiteta, zdjelice ploskorahitichesky žene. 

Tretman je rahitisa doza oblika vitamina D, kalcija pripreme, masaža dovoljno insolacije, uravnoteženu ishranu. Za prevenciju trudnoće, čak i kada su žene propisane vitamina D u dozi od 400-500 ME dnevno (u posljednja dva mjeseca trudnoće). 

Za malu djecu dnevne potrebe postaje 150 - 400-500 ME dnevno (uzimajući u obzir njegov sadržaj u prilagođene formule). Šaleći propisane profilaksa sa 2-3 tjedana života, do 1-1,5 godina. Period aktivnih insolacije (od marta do avgusta) napraviti pauzu. 

Među proizvodima životinjskog porijekla vitamina D nalaze u maslac, sir i drugi mliječni proizvodi, žumance, riblje ulje, kavijar. Među biljne hrane bogate Ferola gljive, sjemenke suncokreta, lucerke, peršun, konjski rep, koprive.

Vitamin E Hipovitaminoza

Vitamin E (tokoferol) - vitamin rastvorljiv u mastima. Je snažan antioksidans koji poboljšava ishranu ćelija usporava proces starenja, jača zidove krvnih sudova i miokarda (srčanog mišića), sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, jača imunitet, poboljšava perifernu cirkulaciju, promovira apsorpciju vitamina A. U insuficijencije tokoferol tijelo koje ima suhu kožu, smanjenje vidna oštrina, lomljive nokte, mišićne distrofije, anemija, degenerativne promjene miokarda. Suffer reproduktivni sistem. 

Dnevnih potreba za tokoferol za dojenčad postaje 3-4 IU (obično potpuno dobiti majčino mlijeko), djecu predškolskog uzrasta - 6-7 IU studenti - 7-8 IU.

U dovoljnim količinama se nalazi u hrani kao što su biljna ulja (maslinovo, arganavoe), pšenične klice, jabuke, bademi, kikiriki, žitarice, mahunarke, zeleno lisnato povrće, integralni hleb, orasi, klice, divlja ruža, soja. Među proizvodima životinjskog porijekla bogati su jaja, jetra, mlijeko i mliječni proizvodi, govedina, svinjetina mast. 

Doktor Pavlyuk AP