Kupus salata

sastojci:

• 0,5 od kupusa,
• 2 šargarepe,
• 4 paprike,
• 2-3 čena belog luka,
• 70 grama biljnog ulja,
• 2 kašičice soli
• 0,5 kašičice crnog papra.

Priprema recept.

U početku fino shinkuem kupus nožem ili shinkovalnogo kombajna. Je pročišćena iz sjemena i stabljike paprike (po mogućnosti uzeti raznobojne paprike na salatu sastojao od svijetle proljeće boje) shinkuem na tanke trake i dodajte u posudu. Pre-četkanja i pranja mrkva, utrljajte ga na krupno rende ili smanjiti na tanke trake. Također usitniti luk na sitne komade i dodati u naš sastojaka. Završnoj fazi priprema laganu salatu i proljeće je dodati so, biber i ulje. Nakon toga trebate miješati sve sastojke i pustiti ih da ulije oko sat vremena, a onda iznese salatu u zdjelu, i, po želji, ukrasiti sa listovima peršuna ili mirođije.

Bon appetit!