Meni na dijete rođendan

Sadržaj:

Mlade majke, priprema za proslavu rođenja djeteta, često pitaju: što kuhati za slavlje, goste koji će biti vrlo male djece? Da pomogne odlučiti meni za tako mladog gosti, odlučili smo napraviti mali krevetac. To će propisati da se u obzir pri odabiru hrane, i ponuditi recepata koji se definitivno ne šteti bebi.

Opšte preporuke prilikom sastavljanja menija

Kako napraviti stol za dječje proslave ne samo pretjerano ukusna ali bezopasan?

• Prvo, svi proizvodi moraju biti antialergijskim. Izuzmemo citrusa, med, jagode, egzotično voće, čokolada i tako dalje. N.
• Drugo, sto u djece treba da bude namirnica koje se smatraju "odrasle". Ove gljive, patlidžan, ne natopljen grah i grašak, meso, sokove i druge "jestive gravitacija", Previše za tijelo djeteta.

Ako vaše dijete ima praktično nema ograničenja u ishrani, to se dobro podnosi čak "odrasla osoba" hrana - to je jako dobro. Ali na odmoru biti udoban za svu djecu, a meni treba da odgovara. Svako dijete ima svoje karakteristike, ne samo u preferencijama ukus, ali iu stepen zrelosti gastro - intestinalnog trakta, kao i na nivou razvoja vještina, kao što su samostalno korištenje pribora za jelo. To je razlog zašto se meni na rođendan deteta moraju biti pažljivo promišljen. Neobično je, ako ste saznali unaprijed o individualnim karakteristikama svakog budućeg gosta. To je win-win. Ako se ispostavi da je neko - da od djece ne može tolerirati mlijeko ili jaja, moguće je da se stavi na stol Diet ćufte. Ako među potencijalnim gostima imaju dijete koje je kontraindiciran kruške ili drugog voća, potrebno je da kupite za njega da može imati. Na primjer, slatke jabuke. dječji meni se razlikuje od odrasle osobe, a ne samo sastav proizvoda, ali i vrste hrane i hrane za životinje. Bacite uobičajenih scenarija "snack - Hot - desert". Za malu djecu je sve lakše. Dovoljno je glavno jelo i jedan tip desert.

recepti

Svježi sir - banana uštipci

sastojci:

• skuta - 300 g;
• brašno - 200 g;
• mlijeko - 150 ml;
• zrele banane - 3 kom;.
• Jaja - 4 kom;.
• sok, korica od pola limuna, ili istu količinu soka od jabuke;
• prašak za pecivo - 1 žličica;..
• Soda - prstohvat;
• soli;
• biljno ulje;
• šećer u prahu.

priprema:

1. Kravlji sir miješati temeljito sa mlekom u mješalici.
2. Žumanca odvojen od belih. Dodaj žumanca na mlijeko - skuta mješavina. Sve pretukao.
3. Prosijati brašno. Dodaj u to so, prašak za pecivo, sode bikarbone.
4. Brašna mješavina se postepeno miješa sa skuta, bez prestanka bičevanje blender.
5. Oguljene banana kaša u pire. Preliti jabuke i / ili sok od limuna.
6. Proteini bičuje dok čvrstu penu. Po dijelovima (1/3) i dodajte ga na probu banane i skuta lagano miješajući lopatice na gore. Pjena ne bi trebalo da izmiri.
7. Veliki Pan masti, prethodno grijanje je na vatru.
8. Spread tijesto kašikom, formiraju mali uštipci. Pecite oko 15 - 20 minuta ispod peke.
9. Okrenite špatulom proizvoda i pecite bez poklopca za 15 minuta.
10. Ležao spreman palačinke na ručnik. Kada se ukloniti višak ulja, razlaže desert za 2 jela i ukrasiti.

Preliv za palačinke mogu biti prosijan šećer u prahu ili izvući iz otpadnog proizvoda lica ili druge slike. Evo, pustite mašti na volju - djeca će to cijeniti.

glavno jelo

Glavno jelo na dječje stranka može biti cufte ili pljeskavice pare: ježeve, rakovi i ribe. Bolje je da se ćufte od nemasno meso. Poželjno je sve - piletina (ili drugi perad). Ukrasiti ćufte služiti pire krompir, postavljeni u obliku - figura koristeći peciva torbu. Možete samo ležala pire u toboganu, a rubovi proširio ćufte prepolovljena.

Piletina souffle sa tikvicama i brokolijem

sastojci:

• pileći file - 2 kom;.
• srednja tikvica - 1 kom;.
• brokoli - 150 g;
• srednji luk - 1 kom;.
• Jaja - 2 kom;.
• mlijeko - 1 šolja;
• pistacije - 1 žlica. l.;
• biljno ulje - 3 žlice. l.;
• grančice peršuna, so.

priprema:

1. Žumanca odvojen od belih.
2. Kocke smanjiti brokule i tikvica.
3. File, pistacija i luk mix u blenderu dok ne dobijemo homogenu.
4. Dodaj u masi toplog mlijeka, maslac, žumanca, peršun, so. Promiješati.
5. Slani bjelanca bičevati da formira gornji pjene. Staviti u mljeveno meso. Dodaj sjeckani povrće.
6. Stavite u podmazan silikonske kalupe za kolače.
7. Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.

Ovo jelo je nije vjerojatno da će se žaliti na djecu samo, ali to će biti vrlo ugodno tamo. Nakon souffle nužno izaći iz kalupa - možete ga dostaviti direktno na njih.