Paprike punjene sa mesom i rižom u rerni

Punjene paprike - veliki obrok u ljetnoj sezoni, kada je zima već dosadno punjene paprike i želi, jer je punjen sa najukusnije. Osim toga, moja djeca jako drag. a ako sarma jedu bez mnogo zadovoljstva, od vas se traži da se pripremaju paprike.

Video: Recept za punjene paprike. Cook punjene paprike u rernu je lako!

Jelo nije samo sasvim zadovoljavajući, ali i koristan, posebno za djecu, jer je paprika, kao što znamo, je bogata gvožđem, što je tako važno za tijelo djeteta i sprečavanje anemije. Stoga, naoružani sa svim potrebnim proizvodima i kuhati paprike punjene mesom i rižom u pećnici - s umakom od mrkve i paradajza.

sastojci:

• 1 kg. babura paprika
• 1 žlica. riža
• 500 gr. svinjetina
• 3 kom. mrkve
• 1 kom. sijalica
• so
• crnog papra u prahu

Paprike punjene sa mesom i rižom u rerni sa sosom - recept sa slikom:

Staklo sipati pirinač u lonac ili loncu, pere 3-4 puta dok voda je bistra, a zatim ga popuniti s vodom, prekriven vodom crtež na debljinu prsta.

Video: Pepper punjene mesom i rižom

Stavili smo na peći i dovesti do kuhati nakon što je riža kuvana izvaditi ga od vrućine, pokriven poklopcem. Dakle, on je dobar parena i ostati svjež i spreman da se kod pečenja.

Dok parena riža - pripremiti fil za punjenje i za većinu zazharki. Da biste to učinili čišćenja iz ljuske sijalice ćemo izrezati na pola prstena, što presjekla na 2-3 komada.

Pomo šargarepe i kore.

Sva tri mrkve na grubo rende.

Pan staviti na tanjir, nakon što izgori, sipajte malo ulja i poslati joj luk.

Luk pržena u tiganju dok ne porumeni.

Treba poslati mrkva, krčkati malo i skloniti sa vatre.

Parboiled riža se sipa u posudu, da pošalje istu zemlju svinjetine i pola zazharki. Dodajte so i biber po ukusu, dobro promešati sve.

Video: Pepper punjene s mesom i rižom u rerni

Tri paradajz na grubo rende i dodati preostale zazharki malo krčka na laganoj vatri.

Paprike očistiti od semena i dobro oprati.

Video: Pepper punjene mesom i rižom

Svaka paprika punjena sa mljevenim mesom i staviti u formu.

Iznad paprika pour ostatak zazharku, sol (opet, po ukusu), a zatim napuni vodom do sredine obrasca.

Pošalji paprika punjene s mesom i rižom gulaš u pećnicu na 30 minuta i.

Spreman paprika služio sa pavlakom i ukrasite peršinom.

Prijatno.