Cheesecakes (skuta)

Video: cheesecake - Curd domaćih. Ukusno, brzo i jednostavno!

o jelo

Curd. Zašto skuta često naziva od sira? Sir nema ne, naravno. Samo jelo poznato je već dugo vremena, a ranije se zove skutom. Odavno razlikujemo ove proizvode, a ime je ostalo. Iako kakva je razlika kako da imenuje jelo, glavna stvar koja je neophodna u hranu za bebe, a odrasli jesti ga sa zadovoljstvom.

Video: Perfect sira (skuta) ukusna izbornika. Korak po korak za kuhanje

sastojci

• sir - yaytso- griz -. muka-. sahar- razryhlitel-
  sir - 400g (2pachki) yaytso- 1kom .. griz - 2st.l. muka- 3-6st.l. sahar- 4st.l. razryhlitel- 1ch.l.

Video: Kako napraviti od sira s grožđicama. Cheesecakes sira s grožđicama. curd palačinka

instrukcija

1. Kažem odmah da radim skuta u pećnici, jer su djeca zdravija pečene pečenje. Ali isto se može skuta i pržiti na maslacu za pet minuta sa svake strane, a zatim dovesti do spremnosti ispod poklopca.
   Ja isto ne volim kad brašno rezultate okus sira, pa dodajte ga minimalno, samo tijesto nije bilo tečnosti. U takvom pećnica skuta popeti dobro, ali onda padne malo, ali su nježna, meka sir s ugodnim mirisom.
   Ako povećati količinu brašna na pola, to će biti lakše oblikuje i dosljednost će biti gušći važno ne pretjerati to i ne trljati previše brašna, u ovom slučaju skuta postati gume i neukusna.
   
   priprema
   Na skuta Biram radije suho skuta zrna. (Neki od zrna ne vole i oni skuta je prizemlje kroz sito.) Ako je sir je veoma vlažna, prvo sam dodao samo griz i ostaviti na nekoliko sati, pa je uzeo vlagu. Onda sam miješati sir sa jajetom i saharom.V odvojenoj posudi pomiješati brašno sa razryhlitelem.Dobavlyayu Curd. Pospite tabeli sa brašnom, proširio sam težine i brašnom sverhu.Formiruyu od skuta mase kobasica. Ja podijeliti ga na jednake dijelove. Lopte, ja ne vozim - štap za ruke. Dovoljno je uzeti komad tijesta i raspasti ga u brašno sa svih strana, lagano pritiskom do stola i davanje više zaobljeni formu.Vykladyvayu na papir za pečenje, položene papir za svaku vypechki.Obmazyvayu smetanoy.Vypekayu sira na 180 stupnjeva na vrhu police oko pola sata. Jedemo s vrhnjem ili jednostavno kao čaj keks.
   Bon appetit!