Pumpkin proso kaša s mlijekom

Video: Classic bundeve kaša sa proso

Nije ni čudo što kažu da je bundeva - kraljica jeseni. To je najdivnija povrća koje nam je priroda.

Koristi se u pripremi mnogih kulinarskih specijaliteta: pire, povrća gulaš, juhe, žitarice, pa čak i voćnih napitaka, a da ne spominjemo kandirano voće, salate i džem.

A svaki od njih daje ne samo poseban okus, ali i daje ljekovita svojstva. Bundeva će biti od koristi svima: onima koji su zdravi i oni koji su na dijeti. Posebno njegovo prisustvo je potrebna u ishrani dece, jer je bez premca skladište vitamina i minerala, vlakana i pektina, koji su toliko potrebni za tijelo rastuću djeteta.

Pripremite nije teško, a dijete će hodati u ovom sunčanom jelo za oba obraza. Često sam kuhati bundevu sa proso kaša s mlijekom svojim djetetom, osim bundeva - čest i pozvani gost na našem stolu.

Sve što je potrebno je:

• 1 žlica. pšenica
• 0,5 kg bundeve
• mlijeko 0,5-0,75l
• šećer
• prstohvat soli

Video: Porridge bundeve recept bundeve kaša s mlijekom

Pumpkin proso kaša s mlijekom za djecu - recept sa slikom:

Prvenstveno proso sipati u posudu i dobro isprati u nekoliko puta hladnom vodom za uklanjanje neželjenih otpadaka iz proso. Od proso prokuvane vode mnogo brže nego na mlijeko, onda sipajte u posudu za vodu, tako da 1-2 cm pokriven proso, i poslati u vatru. Nakon ključanja, smanjiti vatru i kuvati 10-15 minuta dok ne omekšaju.

Očistiti bundeve sa kože.

Sada je potrebno da ga naribajte na grubo rende.

Kuvane do pola proso dodati rendanu bundevu.

Sve dobro promešati i dodati mlijeko 0,5-0,75 l i prstohvat soli. Sve kuvajte dok kuhana na laganoj vatri, miješajući povremeno neophodni u procesu kuhanja, tako kaša nije spaljen. Bundeve je vrlo nadmetanje povrće i njegova vrijeme kuhanja je 5-10 minuta.

Jer bundeva prilično slatki proizvod, na kraju kuhanja, mi samo malo, samo 1-2 žličice, dodajte šećer.

Ovdje je spreman, naše svijetlo, ukusan i zdrav bundeve proso kaša s mlijekom. Svi su uživali u obroku!