Berry jelly - Winter vitamina. kuhanje recepti

Video: Live Sea-krkavine želea. Pa vitamina A, C, B, P, PP, E, K

U sezoni jesen i zimu uspon akutne respiratorne virusne infekcije za efikasno sprečavanje prehlade vrlo je važno da se stalno obnavljaju snabdijevanje vitamina u organizmu djeteta. Oni su koenzima mnogih reakcija, krajnji rezultat koji će biti jak imuni sistem.

Vrijedan izvor esencijalnih vitamina B kompleksa u periodu jesen-zima ove godine su smrznute bobice. Pored toga, oni sadrže antioksidans zaštitne složen i delikatan tkiva, čisti crijeva i stimuliranje rasta korisnih mikroflore u njemu, što je oslonac lokalne odbrane od patogena.

Nudimo recepti za bobica želea. Ove poslastice ne samo da podržavaju nezreo imunološki sistem, ali će donijeti uživati djecu. A dobro raspoloženje - ovo je obavezno zdravstveno stanje.

Video: Jelly ribizle najlakši recept

Banana i jagoda mliječ

Potrebno vam je:

Video: Live jelly Blackcurrant - koristi se za kompot, pita punjenje i pecite još

200g smrznute bobice klubniki-
1 banan-
1 žlica zhelatina-
20-30gr šećer (po ukusu).

Mix želatin sa pola čaše kipuće vode oko sobne temperature i lijevo, dok zlatnim. Od jagoda iscediti sok. Preostali cisterne je tukao sa šećerom ili u prahu u blenderu dok glatka pjena bez grudica, sipajte pola čaše tople prokuvane vode i miješati. Dodaj u potpunosti otečene želatin rješenje i neprestano mešajući preko veoma tihoj vatri da bi samo na Simmer. Zatim, odmah izvadite posudu iz topline, ohladi do sobne temperature. Tek nakon toga je potrebno sipajte sok od jagode, dobro promešati.

Pour mase na kremanki ili kalupa, od kojih je dno prethodno krevet banana kriške. Stavite ih u hladnu da završi očvršćavanja.

Kremanok jelly se može konzumirati odmah. Konditorskih kalupa prije nego što je hranili na blagavaonu umočen u toplu vodu u blizini dna ivice nekoliko sekundi. jelly, a zatim uključite tanjir. Ako iz zdravstvenih razloga morate povećati kalorija obroka, možete ukrasiti sa šlagom.

Cherry Jelly sa Shortbread

Sastojci za kuhanje:

0,5 kg svježe smrznute višnje bez kostochek-
200g po kvadratnom pechenya-
3 kašike granulirani šećer ili pudry-
2 kašike hrane zhelatina-
2 cvijet gvozdiki-
1/6 kašičica cimeta.

U šerpu sipati 700ml vode, dodajte voće, šećer, karanfilić i cimet. Cook na srednjoj temperaturi ne više od 10 minuta nakon ključanja. Uklonite s prorezima kašikom i bobica u sito za odvod od njih mogao vode.

U posebnoj posudi rastopiti želatin u 100ml prokuvane vode na sobnoj temperaturi. Nakon što rastvara se povezali sa bobica čorba, donijeti polako do kuhati i odmah ukloniti pan sa vatre da se ohladi.

Na dnu kalupa ili visoke kremanok krevet peciva sloj, a zatim staviti na to višnje. Nakon sipajte sirup da se ohladi i staviti u hladnu.